Vapor Burger & Beer

 

 

Conheci e já amei: o Vapor Burger & Beer, que fica no bairro da Vila Madalena aqui em São Paulo, além de ter um ambiente que é uma graça tem uma comida deliciosa, com um cardápio cheio de coisas diferentes, todas preparadas no vapor. Por esse motivo, as carnes tem 100% de cozimento, ou seja, nem partes vermelhas nem queimadas na sua carne.

O atendimento é super atencioso e, apesar do espaço ser pequeno, o que me fez pensar que em dias de maior movimento como finais de semana deve ser meio difícil conseguir um lugar rápido, o ambiente é lindinho demais, cheio de design por todos os lados.

A garota que nos atendeu perguntou se queríamos algo mais tradicional ou se queríamos provar sabores diferentes. Escolhemos a segunda opção, claro, e não nos arrependemos.

 

Pedimos como entrada a Steamed Potatoes (R$ 14,00), que são batatas bolinhas sem casca com molho de gorgonzola, que eu adorei mas que meu namorado achou meio “normal” segundo ele rsrs (mas isso é porque eu gosto de sabores leves, já ele, só gosta de sabores muito fortes).

Pedimos também o Beer Burguer (R$ 28,00), que como o nome sugere, tem cerveja no seu preparo, além de vir acompanhado de maionese de cerveja. Também pedimos o lanche Rotweiller (R$ 19,00), um sanduíche delícia feito com uma linguiça artesanal tipo alemã.  Para beber o Danilo pediu a cerveja que era sugerida no cardápio para acompanhar o lanche dele e eu segui a recomendação da garçonete e pedi a Infusão do Dia (R$ 7,00), uma bebida feita com chá preto, suco de maçã, açúcar e manjericão. Achei interessante, mas meu paladar de criança preferia uma bebidinha mais docinha… rsrs…

A sobremesa foi o Petit Vapor (R$ 14,00), que também era muito bom. Como o bolinho é feito no vapor, ele não tem aquele chocolate líquido no interior, mas sim uma espécie de “pasta” de chocolate no meio. Diferente do Petit Gateau tradicional, mas muito bom.

Adorei tudo e super recomendo ! 😉

 

Vapor Burger & Beer

 

Vapor Burger & Beer

 

Vapor Burger & Beer

Autor

Juliana Rosa é apaixonada por viagens, esportes, arte, música e criatividade em geral e conta aqui no blog um pouco das suas andanças.

4 Comments

  1. Vixe!!! Água na boca!
    Interessante isso de ser tudo no vapor, né? Deve ser bem gostoso. Pra finalizar minha invejinha branca: esse eu amo petit gateau e esse tá com uma cara ótima!

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