Colombia MiaImagem

Por Larissa S.

Apesar de ser o prato preferido da brasileirada que vai para Buenos Aires, os portenhos não vivem só de bife de chorizo con papas fritas, não! Eu diria mais: BsAs está pau a pau com São Paulo no quesito diversidade gastronômica.

 

Eu nunca havia provado nada de comida colombiana. Aliás, nunca nem tinha ouvido falar de nada típico da região. Um dos motivos possíveis para a cultura colombiana não ter uma divulgação tão forte por aqui pode ser a (ainda) pequena comunidade de imigrantes desse país, se comparado com o tanto de colombianos que há em BsAs.

 

Meu primeiro contato com a culinária colombiana foi com as arepas, típica comida de rua deles. A arepa é um disquinho de massa de milho branco que pode ser recheada com queijo, carne… enfim, com o que tiver de bom, rs! Não foi em restaurante que eu provei a arepa pela primeira vez e talvez por isso eu não tenha me impressionado taaaaaaaaanto. 

Para mudar meu conceito, nessas últimas vezes em que estive em terras argentinas pude conhecer mais alguns restaurantes colombianos. Um deles, que eu AMO de paixão, é o Colombia Mía, que fica em Palermo. Amo tanto que há dois meses ainda era a prefeita de lá no Foursquare, rs! 

 

Esse restaurante é super gostosinho. Todo bonitinho, como a maioria dos restôs de Palermo, e com um cardápio de fazer babar. As empanaditas, que não têm nada a ver com as empanadas argentinas, são deliciosas! Na verdade, na verdade, as empanaditas colombianas parecem mais com os nossos pastéizinhos de angú que com as irmãs argentinas. A porção, que custava 15 pesos no começo deste ano, vem com 3 empanaditas e mais um molhinho que chama hogao, que é parecido com o nosso vinagrete mas com muuuuuita pimenta.

 

Colombia MiaPorção de chicharrón com uma arepita sem recheio e hogao (o vinagrete que eu comentei)

Colombia MiaNão lembro o que o Fabian tinha pedido mas eu achei uma comidinha simples, tipo nosso arroz com feijão. Se eu não lembro é porque não vale a pena, hahahaha!

 

EmpanaditasEmpanaditas: Uma delícia como entrada, prato principal, acompanhamento etc etc. <3

Um prato deles que eu como ajoelhada é o chicharrón, que nada mais é que um pedaço de carne de porco com muita gordura, rs. De acordo com o Wikipedia, é uma fritura da pele do porco com ou sem carne, logo é uma coisa GORDA. Se eu não me engano, um chicharrón e uma mini arepa saem por 30 pesos.

Outro prato que eu comi no Colombia Mía é o ajiaco bogotano, que é tipo um ensopado com milho, frango, arroz e creme de leite. A surpresa pra mim veio em forma de abacate, comido junto com a sopa (!). Não fica horrível, mas eu deixaria o abacate de lado, rs!

 

Indispensável: suco de maracujá com panela. A panela em si me parece uma rapadura/açúcar mascavo com um saborzinho de canela. Juro que é uma delícia e você não pode passar sem provar.

Um outro cantinho da Colômbia em BsAs é pequenininho, abarrotado e sem lugar pra sentar, mas é tão bom, tão bom, que você até esquece desses probleminhas de infra-estrutura, rs. Chama I <3 Arepa, e fica perto do Congreso.

 

I <3 ArepaImagem

Como o nome sugere, é um lugar especializado em arepas recheadas, mas serve outros tipos de pratos típicos da Colômbia também. Quando fui, comi arepa (obviamente). E, sério, não dá para comer só com a mão: nesse muquifinho o sistema é bruto! Tem de comer o recheio com o garfo de tão bem servida que é a porção (dá uma olhada AQUI no quanto são recheadas !). E eu particularmente não achei cara. As arepas custavam em média 20 pesos quando eu estive lá e valem por uma refeição. Eu quase não consegui comer uma inteira!

 

Pra quem nunca provou nada típico da Colômbia, fica a dica!

O endereço do Colombia Mía é Honduras 5719 e do I <3 Arepa é Rodriguez Peña 33.

 

 

Autor

Juliana Rosa é apaixonada por viagens, esportes, arte, música e criatividade em geral e conta aqui no blog um pouco das suas andanças.

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